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Versüßen Sie sich Ihren Valentinstag


Unser Tipp für Zuhause: Selbstgebackenes Schokoküchlein

Zutaten Schokoküchlein

  • 130g Bitterschokolade
  • 100g Butter
  • 50g Mehl
  • 4 Eier
  • 55g Zucker

Zubereitung

  • Die Bitterschokolade mit der Butter über Wasserdampf schmelzen
  • Eier und Zucker über Dampf warm schlagen
  • Vom Dampf weggeben und kalt schlagen
  • Schokolade und Mehl glatt rühren und dann die Dottermasse vorsichtig unterheben
  • In gebutterte Förmchen füllen mit ca 6 cm Durchmesser
  • bei 220 °C 5 Minuten backen

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2018-02-01 Versüßen Sie sich Ihren Valentinstag https://www.hotel-winzer.at/blog/versuessen-sie-sich-ihren-valentinstag/ 650 350 Hotel Winzer 155 116
Verfasst von Markus Winzer
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