Muttertagscocktail

Don Camillo

Zutatenliste:

• 5 cl Gin Kamille Cold Drip*
• 2 cl Honigsirup*
• 2 cl Zitronensaft
• 1,5 cl heller Wermuth (z.B

  . Belsazar White oder Martini d'oro)

Zubereitung:

• alle Zutaten mit solidem Eis 15 Sekunden (15 mal) hart shaken
• in einen mit soliden Eiswürfeln gefüllten Tumbler abseihen und mit einer Zitronenzeste garnieren.

• *) Gin Kamille Cold Drip:
  0,7l London Dry Gin mit 25g Kamille im Colddripper aromatisieren (2 Tropfen/Sekunde)
  Ersatzweise den Gin mit der Kamille etwa 6-8 Stunden kalt ziehen lassen und dann fein abseihen.

• *) Honigsirup:
  1 Teil Honig
  1 Teil heißes Wasser gut vermischen und kalt stellen

verfasst von Katharina